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Produkte aus der Region In Argelès-sur-Mer

Regionale Produkte in Argelès-sur-Mer: der gute Geschmack des Südens

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In Argelès-sur-Mer riecht die Gastronomie nach Südfrankreich. Von den farbenfrohen Marktständen bis hin zu den Weingütern leidenschaftlicher Erzeuger haben die Produkte aus der Region einen starken Charakter. Die Perlen der Region? Hausgemachte Feigenkonfitüre, sonnenverwöhntes Gemüse und Beignets mit Orangenblüten. Wir fordern Sie heraus, nicht zu erliegen!

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Produkte Terroir Olive Argelestourisme Elsa Cyril 6053Produkte Terroir Olive Argelestourisme Elsa Cyril 6053
©Produkte Terroir Olive Argelestourisme Elsa Cyril 6053|Elsa et Cyril
Weinlese Mascristine 2023 Argelestourisme Juliette Laurent 7614Weinlese Mascristine 2023 Argelestourisme Juliette Laurent 7614
©Weinlese Mascristine 2023 Argelestourisme Juliette Laurent 7614|Juliette Laurent
Produkte Terroir Feigen Argelestourismus Betty Arnavielhe Trip In Wild .de 5931Produkte Terroir Feigen Argelestourismus Betty Arnavielhe Trip In Wild .de 5931
©Produkte Terroir Feigen Argelestourismus Betty Arnavielhe Trip In Wild .de 5931|BETTY ARNAVIELHE
Produkte Terroir Olivenbäume Argelestourismus Betty Arnavielhe Trip In Wild .de 5933Produkte Terroir Olivenbäume Argelestourismus Betty Arnavielhe Trip In Wild .de 5933
©Produkte Terroir Olivenbäume Argelestourismus Betty Arnavielhe Trip In Wild .de 5933|BETTY ARNAVIELHE

    Menja i calla!* Unsere Spezialitäten, die Sie mit geschlossenen Augen genießen können 🍋.

    Ob im Herzen des Dorfes oder mit Blick auf das Mittelmeer, die Spezialitäten von Argelès-sur-Mer können nicht ohne eine schöne Tafel auskommen. Unsere frischen, farbenfrohen und (gut) gewürzten Produkte aus der Region haben mehr als einen Trick auf Lager, um Ihre Gerichte vom Frühstück bis zum Abendessen zu verfeinern!

    In Argelès-sur-Mer liebt man es, den Tag mit einer süßen Note zu beginnen, z. B. mit einem guten Stück Arm de Vénus. Mittags entscheidet man sich eher für eine Bullinada in einem Restaurant mit Blick auf das Meer. Miesmuscheln, Herzmuscheln, Venusmuscheln: ein guter Mineralienschock und wir sind wieder bereit für den Tag. Als Zwischenmahlzeit knabbern wir ein paar Bunyetes, bevor wir uns zum Abendessen eine Bouillabaisse schmecken lassen. Bitte ein zusätzliches Glas Banyuls!

    *Iss und sei still!

     Spätaufsteher aufgepasst!

    Kommen Sie immer im letzten Moment zum Markt? Keine Panik! In der Saison findet der Nachtmarkt von Argelès-sur-Mer jeden Abend auf dem Parkplatz Les Pins und jeden Freitagabend am Hafen statt. Eine gute Gelegenheit, Ihren Tote-Bag mit regionalen Produkten zu füllen, gleich nach Ihrer Faulenzer-Session am Nachmittag. Ist das Leben (im Süden) nicht schön?

    Körbe herausnehmen: unsere Gourmetmärkte in Argelès-sur-Mer 🧺🧺.

    Haben Sie Lust, Ihren Einkaufskorb nach heimischer Art zu füllen? Im Herzen des Dorfes oder am Strand, in Argelès-sur-Mer gibt es unzählige Märkte, auf denen Sie sich mit Produkten aus der Region eindecken können. Sonniges Gemüse, frisch geerntete Pilze oder Früchte der Saison… Alles, alles, alles finden Sie auf den traditionellen und regionalen Märkten!

    Sie suchen hochwertige, bereits zubereitete Produkte? Unsere Bauernmärkte haben genau das Richtige, um Sie zu verwöhnen. Hausgemachte Marmelade, Tapenade oder auch Süßigkeiten, die Sie unterwegs genießen können… Das sind die Zutaten für einen gelungenen Ausflug auf den Markt. Vergessen Sie auch nicht, einen Abstecher zum Hafen und seinem Fischdirektverkaufsmarkt zu machen. Der Tipp des Küchenchefs für einen guten Fang!

    Gerichte Raffinessen Argelestourisme Lionel Faliu 8046Gerichte Raffinessen Argelestourisme Lionel Faliu 8046
    ©Gerichte Raffinessen Argelestourisme Lionel Faliu 8046|©Lionel Faliu - Office de Tourisme d'Argelès sur Mer
    Restaurant Club De Plage Argelestourisme Benjamin Collard 5204Restaurant Club De Plage Argelestourisme Benjamin Collard 5204
    ©Restaurant Club De Plage Argelestourisme Benjamin Collard 5204|Benjamin Collard
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    Mittagessen Argelestourisme Elsa Cyril 6050Mittagessen Argelestourisme Elsa Cyril 6050
    ©Mittagessen Argelestourisme Elsa Cyril 6050|Elsa et Cyril

      Wein, Sonne und Faulenzen : die Önologie in Argelès-sur-Mer und Umgebung 🍷.

      In Argelès-sur-Mer liebt man es, ein gutes Abendessen mit einer säuerlichen Note abzuschließen. Vom Muscat bis zum Banyuls fließt der Wein in der Region in Strömen. Weinberge, Weingüter oder Weinkeller: Die Ebene des Roussillon beherbergt eine ganze Reihe leidenschaftlicher Winzer. Sind Sie ein Liebhaber von gutem Wein? Vom Château Valmy über die Domaine du Mas Cristine bis hin zum Maison Albera hat Argelès-sur-Mer alles, was Sie brauchen, um Sie zu verführen.

      Lust auf einen spielerischen Besuch? In der Domaine Saint-Thomas können Sie in die Welt des Weins eintauchen und alle seine Herstellungsgeheimnisse entdecken. Gießen, Pressen, Vorklären: Vom Weinberg bis zur Flaschenabfüllung dauert es nicht lange. Was ist der Schlüssel dazu? Verkostung und Weinbar. Natürlich nur in Maßen!

       Um eine Escalivada zu kochen, brauchen Sie...

      ⬜️ 2 oder 3 Auberginen

      ⬜️ 3 große Paprikaschoten

      ⬜️ Einige reife Tomaten

      ⬜️ Eine Zwiebel

      ⬜️ Ein wenig Knoblauch

      ⬜️ Olivenöl

      Die katalanische Gastronomie, ein kulturelles Erbe 🥘.

      Mediterrane Aromen, großzügige Mengen und herzerwärmende Gerichte… Das ist vor allem die Gastronomie made in Argelès-sur-Mer. Sie kommt direkt aus Katalonien und bringt jede Menge Farbe und Frische auf Ihre Teller. Das Unumgängliche der katalanischen Küche? Die Cargolada! Dieses Gericht aus gegrillten Schnecken mit Kräutern ist eine echte Institution und findet sich auf allen Tischen der Restaurants in Argelès-sur-Mer. Option Sonnenterrasse!

      Im Winter lieben wir es, uns mit einem guten Gericht aus Ollada zu verwöhnen. Dieser typisch katalanische Feuertopf aus Schweinefleisch, Gerste, Kohl und Gewürzen hat die Kunst und die Art und Weise, Ihr Herz zu erwärmen… und Ihren Magen! Und für Fleischliebhaber dürfte ein Teller mit Boles de Picolat genau das Richtige sein. Guten Gewinn!*

      *Guten Appetit

      Wussten Sie schon?

      Der Name „ollada“ oder „ouillade“ stammt von dem großen Topf, in dem das Gericht zubereitet wird. Der Ausdruck „ouillade!“ wird in den östlichen Pyrenäen auch verwendet, um eine Schlägerei zu bezeichnen, insbesondere auf Rugbyplätzen.

      Sie werden begeistert sein...

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      ©Niko Inko 2023 Aurelie|Aurélie Charles
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      ©Ruelles Dorf Argelestourisme Elsa Cyril 6056|Elsa et Cyril
      Das Dorf
      Wenn Sie das süße Leben, die Entdeckung des lokalen Kulturerbes und einen 100%igen katalanischen Geist miteinander verbinden möchten, sollten Sie sich auf den Weg nach...
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      Geschichte von Argeles sur Mer
      Auf Entdeckungsreise in die faszinierende Vergangenheit von Argelès-sur-Mer
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      Alles über die regionalen Produkte in Argelès-sur-Mer

      • Wo befindet sich Argelès-sur-Mer?

        Die Stadt Argelès-sur-Mer liegt im Südosten Frankreichs, im Département Pyrénées-Orientales. Sie befindet sich in der Nähe von Perpignan und Collioure.

      • Welche regionalen Produkte findet man in Argelès-sur-Mer?

        Die Stadt Argelès-sur-Mer ist reich an Gourmetnuggets. Frisches Obst, Biogemüse, in der Region geerntete Pilze oder typische Getränke… Es gibt zahlreiche regionale Produkte, die nur darauf warten, auf den Märkten oder bei unseren lokalen Erzeugerbetrieben verkostet zu werden.

        Hier sind einige regionale Produkte, die Sie in Argelès-sur-Mer aufspüren können:

        • Feigenkonfitüre
        • Olivenöl
        • Tapenade
        • Wein (Banyuls, Muscat, Côtes du Roussillon)
        • Likör aus Zitrusfrüchten
        • Frisch gefangener Fisch
        • Obst und Gemüse der Saison (Aprikosen, Zucchini, Lauch, Kirschen …)
      • Welche Märkte gibt es in Argelès-sur-Mer?

        In der Stadt Argelès-sur-Mer gibt es insgesamt 5 Märkte. Man findet :

        • Der traditionelle Markt
        • Der Bauernmarkt
        • Der Regional- und Biomarkt
        • Der Kunsthandwerksmarkt
        • Der Nachtmarkt
          und
        • Der Direktverkauf von Fisch
        1. Welche kulinarischen Spezialitäten kann man in Argelès-sur-Mer probieren?

          Die Gastronomie von Argelès-sur-Mer ist vor allem eine ausgeprägte katalanische Küche, die reich an Gemüse und mediterranen Aromen ist. Von der Bullinada über die Ollada bis hin zu den Bunyetes ist die Gegend reich an traditionellen katalanischen Spezialitäten aus dem Roussillon.

          Hier sind einige Beispiele für Spezialitäten, die Sie probieren können:

          • Ollada
          • Bullinada
          • Escalivada
          • Huhn nach katalanischer Art
          • Katalanische Creme
          • Wein (Banyuls, Muscat, Côtes du Roussillon)
          • Arm von Venus
        2. Kann man in Argelès-sur-Mer Weintourismus betreiben?

          Argelès-sur-Mer ist zwar nicht unbedingt für seinen Weintourismus bekannt, befindet sich aber dennoch in der Nähe der großen Weinanbaugebiete der Ebene des Roussillon. Von Collioure bis Banyuls-sur-Mer werden Weinliebhaber begeistert sein, wenn sie die Umgebung von Argelès-sur-Mer erkunden! Übrigens: Einige Weingüter der Stadt, wie das Château Valmy oder die Domaine Saint-Thomas, bieten Besichtigungen an, bei denen Sie mehr über den Wein und seine Herstellung erfahren können.

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